Granulate reagieren nicht einheitlich auf Vakuumverpackungen. Kaffeebohnen, Nüsse, Getreide, Samen, Zucker, Gewürze und chemische Granulate bergen unterschiedliche Risiken: Aromaverlust, Feuchtigkeitsaufnahme, Verklumpung, Oxidation, Beschädigung durch Einstiche und Partikelbruch. Diese technische Information erläutert, wie Vakuumniveau, Barrierefolie, Siegeltemperatur, Staubkontrolle und Lagerumgebung optimiert werden müssen, bevor eine Granulatverpackungsmaschine für die Produktion freigegeben wird.