Jialong-Spezialist für Beutel- und Vakuumverpackungsmaschinen

Nüsse sind chemisch instabil. Ihr hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren macht sie anfällig für schnelle Oxidation, was zu dem gefürchteten ranzigen Geschmack führt. Herkömmliche Vakuumverpackung löst zwar das Sauerstoffproblem, birgt aber die Gefahr, empfindliche Kerne wie Walnüsse und Cashewnüsse zu zerdrücken. Dieser technische Bericht analysiert die Lösung mit Doppelfunktion: die Vakuum-Gas-Versiegelungstechnologie. Wir untersuchen, wie der Ersatz von Sauerstoff durch inerten Stickstoff ein „Gaspolster“ erzeugt, das sowohl die chemische Integrität als auch die physikalische Struktur hochwertiger Nüsse schützt.

Gemahlener Weizen ist chemisch instabil. Bereits ab dem Zeitpunkt der Verarbeitung beginnen die Lipide im Keimling zu oxidieren, und hygroskopische Eigenschaften ziehen Feuchtigkeit an. Herkömmliche Gewebesäcke können diesen grundlegenden Verderbnismechanismen nicht entgegenwirken. Diese technische Analyse untersucht den Übergang zu Vakuumverpackungen für hochwertige Mehle. Wir analysieren die technischen Herausforderungen beim Umgang mit Partikeln im Mikrometerbereich, die Notwendigkeit spezieller Filtersysteme in Vakuumpumpen und wie das Jialong-System die Haltbarkeit um 50 % verlängert und gleichzeitig die Logistikkette stabilisiert.

Warum verlieren hochwertige Getreidesorten während der Lagerung ihren Nährwert? Die Antwort liegt in der einfachen Chemie: Oxidation. Dieser technische Bericht analysiert, wie die Vakuumverpackungstechnologie ein anaerobes Milieu schafft, um den Fettabbau zu stoppen. Wir untersuchen die biologische Notwendigkeit der Oxidationshemmung und wie die Vakuumverpackungsmaschine von Jialong als ultimative Barriere zwischen empfindlichen Nährstoffen und den schädlichen Auswirkungen der Luft dient.